
AKSYeldeğirmeni Kahve ve Buluşma
Kahve ve buluşma · Yeldeğirmeni, İstanbul · 12 görsel
Anahtar teslim çalışmanın asıl faydası hız değil, sorumluluğun bölünmemesi. Proje ayrı, imalat ayrı, ekipman ayrı yürüdüğünde uyuşmazlıkların çözümü işverene kalıyor. Tek koordinasyonda bu kararlar bizim masamızda birleşiyor ve size karar noktası olarak geliyor.
Tesisat, elektrik, mekanik, mobilya imalatı, mutfak ekipmanı ve tabela sırayla değil iç içe ilerliyor. Hangi işin hangi işi beklediğini iş programında kuruyor, sahada bu sırayı takip ediyoruz.
Uygulama detayları ve imalat çizimleri hazırlanmadan atölyeye iş verildiğinde, ortaya çıkan ürün projeye benzemiyor. İmalat öncesi detayları çözüyor, üretim sırasında atölye kontrolü yapıyoruz.
Mutfak ekipmanı siparişleri, tezgah ölçüleri ve tesisat bağlantı noktalarıyla birlikte veriliyor. Sipariş edilen ekipmanın yerine sığmaması, en sık karşılaşılan ve en pahalı gecikme nedeni.
Kalemler ilerledikçe bütçe dağılımını güncelliyoruz. Bir başlıkta çıkan artışın hangi başlıktan karşılanacağı, iş bittikten sonra değil o hafta konuşuluyor.
Gerekli projelerin hazırlanması ve ilgili uzman ekiplerin koordinasyonu bu kapsamda yürütülüyor. Süreci biz yürütürüz; ruhsat ve izin kararı ilgili kurumların değerlendirmesine bağlıdır.
Teslim, mekanın bitmesi değil işletmenin çalışabilir olması anlamına geliyor. Servis akışının kurulması, sarf ve masa üstü seçkisinin tamamlanması ve açılış öncesi kontrol listesi bu aşamanın parçası.
Aşağıdaki başlıkların tamamı ya da bir kısmı projenize göre belirlenir. Kesin kapsam teklif ve sözleşmede yazılır.
Anahtar teslim kapsamı, süresi ve bedeli her projede sözleşmeyle belirlenir. İmzasız kesin teslim süresi veya bedel taahhüdü verilmez.

Kahve ve buluşma · Yeldeğirmeni, İstanbul · 12 görsel

Fırın ve kahve · Caddebostan, İstanbul · 18 görsel

Kahve ve bahçe · Suadiye, İstanbul · 14 görsel
Hangi işlerin kapsamda olacağını ve etapların nasıl kurulacağını görüşmede birlikte netleştiriyoruz.