İçeriğe geç
Gastro Konsept MİMARLIK

Tüm konseptler

Konsept ÇalışmasıMimari ve Marka Kimliği

AKSYeldeğirmeni Kahve ve Buluşma

İşletme türü
Kahve ve buluşma
Konsept bölgesi
Yeldeğirmeni, İstanbul
Görsel
12 render
Kapsam
Mimari ve Marka Kimliği
AKS konsept çalışması — Ortak Masanın Ekseni
Konsept hikayesi

Mekan ve çıkış fikri

AKS, görsellerdeki mevcut ismini koruyan Yeldeğirmeni kahve konsepti. Tuğla tonozlar, yivli kolonlar ve katmanlı duvar dokuları mekanın ilk bakışta hissedilen karakterini oluşturuyor. Mavi taşıyıcı hatlar, tesisat ve kapılar bu dokuların içinde ortak bir yön duygusu kuruyor.

Uzun ortak masa ile kahve barı birbirine paralel yerleşiyor. Zemindeki mavi beyaz altıgen desenler bu iki alan arasından geçerken pencere bankı sokağa dönüyor. Ahşap raflardaki seramikler, duvar ve döşemenin katmanlı görüntüsüne gündelik nesnelerin sıcaklığını ekliyor.

AKS'ın hikayesi bir köşede yolların kesişmesi üzerine. Tek başına kahve içen, ortak masaya oturan veya kaldırımda buluşan ziyaretçiler aynı barın çevresinde farklı mesafelerde yer bulabiliyor. Konsept, eski yapı hissi veren mimari doku ile görünür kahve hazırlığını bir araya getiriyor; bu görseller gerçek bir yapının restorasyon geçmişine ilişkin belge olarak değerlendirilmemeli.

Tasarım yaklaşımı

Bu konsepti kuran üç karar.

  • Mevcut yapı dokusunu konseptin kendisi yapmak

    Tuğla tonozlar, yivli kolonlar ve katmanlı duvar yüzeyleri kaplanmıyor; mekanın karakteri olarak bırakılıyor. Mavi taşıyıcı hatlar bu dokunun içinde ortak bir yön duygusu kuruyor.

  • Ortak masa ile barı paralel kurmak

    Uzun ortak masa ve kahve barı yan yana ilerliyor. Zemindeki altıgen desen bu iki alan arasından geçerken pencere bankı sokağa dönüyor.

  • Aynı fikri markaya taşımak

    Kesişen yollar fikri, üç yatay hatlı amblem ve buradan türeyen renk, tipografi ve ürün sistemiyle mekanın dışına çıkıyor.

Sahneler

12 görsel ve tasarım okuması.

Görsele tıklayarak büyütebilir; ok tuşlarıyla gezinip Escape ile kapatabilirsiniz.

Marka kimliği · Konsept çalışması

Mekandan markaya

AKS'ın kimlik çalışması mekanın kendi geometrisinden çıkıyor. Uzun ortak masa, kahve barı ve sokak; birbirine paralel ilerleyen üç hat oluşturuyor. Amblemdeki üç yatay çizgi bu üç hattı, ortadaki dikey bağlantı ise onların kesiştiği buluşma noktasını karşılıyor.

Çalışma, mevcut AKS adı ve amblemi üzerine kurulan bir kimlik geliştirme çalışmasıdır; yeni bir isim veya sıfırdan bir amblem önerisi değildir. Mevcut işaret korunarak oran, kullanım ve renk sistemi yeniden düzenlenmiştir.

Kimliğin sözlü dili de aynı fikri sürdürüyor: kısa, davetkâr ve sakin cümleler. Kimlik kitabındaki “Yollar burada kesişir” ve “Bir kahveye yer var” ifadeleri bu konseptin örnek metinleridir.

Kimlik kitabı, sayfa 2–3

AKS ana imzası — üç yatay hatlı amblem ve altında AKS Yeldeğirmeni yazısı
Ana imza — üç hat, bir kesişme
Görsel sistem

Logo ve görsel sistem

Logo ailesi üç yüzeyde çalışıyor: kırık beyaz zeminde ana logo, mavi zeminde ters logo ve tek renk kullanım. Amblem tek başına küçük etiket, profil görseli ve desen olarak kullanılıyor; yeni müşteriyle ilk temasta ise tam logo tercih ediliyor.

  • AKS logo ailesi — kırık beyaz zeminde ana logo, mavi zeminde ters logo ve tek renk kullanım

    Logo ailesi

    Ana logo, ters logo ve tek renk versiyon. Amblem, küçük ölçekte tek başına kullanılabiliyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 4
  • AKS tipografi sayfası — başlıklarda Georgia Regular, kategori ve etiketlerde Arial Bold

    Yazı dili

    Başlıklarda Georgia Regular, kategori ve kısa etiketlerde Arial Bold. Bu sistem AKS konseptine aittir; Gastro Konsept'in kendi kimliğini değiştirmez.

    Kimlik kitabı, sayfa 7
  • AKS grafik dili — amblemden türeyen eksen deseni, paralel hatlar ve mekandaki malzeme kaynağı

    Grafik dil

    Amblemden türeyen eksen deseni ve paralel hatlar; kaynağını mekandaki zemin karosu ve mavi taşıyıcı hatlardan alıyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 8

AKS paleti

  • AKS Mavisi#173D62Ana imza
  • Kırık Beyaz#F3EBDDAna zemin
  • Seramik Mavisi#91B4C8İkincil renk
  • Tuğla#B76B50Vurgu
  • Kömür#26323BMetin

Kimlik kitabı, sayfa 6

Günlük temas noktaları

Kimlik, müşterinin eline geçen her yüzeyde sürüyor.

Dört koleksiyon; kahvenin serviste, pakette, masada ve mekan dışında nasıl göründüğünü gösteriyor. Bunlar konsept ürün görselleridir; üretilmiş ambalaj değildir.

  • AKS kahve servisi koleksiyonu — bardaklar, fincan, kupa, altlık ve pipet ambalajı

    01Kahve servisi

    Sıcak ve soğuk bardaklar, espresso fincanı, kupa, bardak altlığı, kılıf ve pipet ambalajı. Aynı mavi imza her yüzeyde tekrar ediyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 9
  • AKS paketleme koleksiyonu — taşıma çantası, öğün kutusu, sandviç ambalajı ve bardak taşıyıcı

    02Paketleme

    Taşıma çantası, öğün kutusu, sandviç ve pasta ambalajı, kase ailesi ve bardak taşıyıcı. Marka mekandan çıkıp mahalleye yayılıyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 11
  • AKS masa üstü ve sarf koleksiyonu — peçete, şeker paketi, çatal bıçak kılıfı ve hesap sunumu

    03Masa üstü ve sarf

    Peçete, şeker paketi, ıslak mendil, çatal bıçak kılıfı, sticker ve hesap sunumu. Küçük parçalar bütünlüğü taşıyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 13
  • AKS ekip ve perakende koleksiyonu — önlük, tişört, bez çanta, kahve paketi ve termos

    04Ekip ve perakende

    Önlük, tişört, bez çanta, kahve paketleri, termos, hediye kartı ve masa numarası. Kimlik ekibin üzerinde ve eve götürülen üründe devam ediyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 15
Devamlılık

Basılı ve dijital devamlılık

Aynı sistem menüde, sadakat kartında, tabelada ve sosyal medyada tekrar ediyor. Her yüzeyde tek bir mesaj ve yeterli boşluk bırakılıyor.

  • AKS basılı iletişim — menü kapağı, iç sayfa, davet kartı ve sadakat kartı

    Menü ve kartlar

    Menü kapağı ve iç sayfası, davet kartı ve sadakat kartı düzeni.

    Kimlik kitabı, sayfa 17
  • AKS yönlendirme — cephe tabelası, kapı bilgisi ve mekan içi yön levhaları

    Tabela ve yönlendirme

    Cephe tabelası, kapı bilgisi ve mekan içi yönlendirme aynı renk ve oranlarla sürdürülüyor.

    Kimlik kitabı, sayfa 18
  • AKS dijital uzantılar — sosyal medya gönderi ve hikaye şablonları

    Dijital uzantılar

    Gönderi ve hikaye şablonları; profilde yalnızca amblem, görsellerde tek mesaj.

    Kimlik kitabı, sayfa 19
  • AKS ek temas noktaları — tepsi altlığı, sos kabı etiketi, hesap sunumu, kartvizit ve servis tepsisi

    Ek temas noktaları

    Tepsi altlığı, sos kabı etiketi, rezervasyon kartı, kartvizit ve servis tepsisi.

    Kimlik kitabı, sayfa 20
Kimlik kitabı

AKS konsept kimlik kitabını inceleyin.

Logo kullanım kuralları, ölçü tabloları ve üretim notları dahil çalışmanın tamamı. Mobil için hafifletilmiş kopya önerilir.

Kimlik kitabı — PDF, 24 sayfaYüksek çözünürlüklü kopya (34 MB)

Web kopyası 2,5 MB. Baskı ve sunum için yüksek çözünürlüklü dosyayı kullanın.

Mekanınızı ve markanızı birlikte kuralım.

AKS'ta olduğu gibi mimari konsept, marka kimliği ve ürün tasarımını tek bir fikrin üzerine kurabiliriz. Hangi aşamada olduğunuzu anlatın; kapsamı birlikte belirleyelim.

WhatsApp ile yazın