Konsept Çalışması

KOTÇakırlar Bahçe Kahvesi

İşletme türü: Bahçe kahvesi
Konsept bölgesi: Çakırlar, Antalya
Görsel: 15 render

Konsept hikayesi

Çıkış fikri

KOT, kahve molasını bahçede başlayan bir karşılaşma olarak ele alan Çakırlar konsepti. Alt bahçeden üst terasa uzanan basamaklar, mekanın adını ve ziyaretin ritmini belirliyor. Ağaçların arasındaki masalar, kahveye uğramakla uzun süre oturmak arasında seçim yapabileceğin farklı duraklar sunuyor.

Görsellerdeki brüt beton, tuğla ve paslanmaz çelik; yaprakların gölgesi, doğal ışık ve kırmızı oturma elemanlarıyla bir araya geliyor. Geniş cam açıklıkları sayesinde bahçe içeriden de hissediliyor. Uzun kahve barı hazırlığı görünür kılarken cam kenarı masaları manzaraya dönüyor.

KOT'un hikayesi, doğanın içinde bir işletmenin nasıl yer bulabileceği üzerine. Tasarım kurgusu, bahçe keyfi ile barın çalışma düzenini birlikte düşünmeye davet ediyor. Alt bahçede başlayan deneyim, terasta ve içeride aynı malzeme diliyle devam ediyor.

Tasarım yaklaşımı

Bu konsepti kuran üç karar.

Kot farkını mekanın kurgusu yapmak
Bahçenin iki kademesi basamaklar ve teras eşiğiyle birbirine bağlanıyor; her kot farklı bir oturma karakteri kazanıyor.
Barı bahçeye açmak
Kahve hattı bahçeye dönen bir cepheyle çalışıyor; servis içeriden dışarıya kesintisiz ilerliyor.
Ham malzemeyi bir arada tutmak
Tuğla, beton ve ahşap aynı yüzey ailesinde okunuyor; ağacın gölgesi bu ham dokuların üzerinde yumuşak bir katman oluşturuyor.

Sahneler