PERA FORNOModa’da Fırın, Ortak Masa ve Bahçe

PERA FORNO, Moda için geliştirilen bir pizzeria konsepti. Mekanın merkezindeki ortak masa, tek başına kısa bir mola verenlerle birlikte yemek için gelenleri aynı salon etrafında buluşturmayı öneriyor. Pencere boyunca uzanan kırmızı bank, daha küçük masalar ve sokağa açılan bahçe bu ortak sofraya farklı oturma seçenekleri ekliyor.

Pizza fırını ve açık hazırlık tezgahı, restoranın arka planına saklanmıyor; salonun görünür bir parçası oluyor. Kırmızı mozaik tezgah yüzü, açık renkli parçacıklı tabla ve deniz köpüğü yeşili seramikler, hazırlık alanını okunaklı bir hat halinde tanımlıyor. Beyaz kubbeli fırın bu hattın sonunda yemek üretiminin görsel odağı olarak yer alıyor.

Domates kırmızısı oturmalar, yeşil sandalyeler ve tabureler, sıcak beyaz yüzeylerle dengeleniyor. Kırmızı sarkıtlar ile tavandaki tesisat çizgileri bu renk ilişkisini yukarıya taşıyor. Katlanır cam cephe ve çizgili tente, içerideki pizza molasının bahçe masalarında devam etmesini öneriyor; akşam aynı eşik içeriden yayılan ışıkla yeniden belirginleşiyor.

Bu çalışma, küçük bir yeme içme mekanında marka karakterini mobilya, hazırlık düzeni ve sokakla kurulan ilişki üzerinden anlatıyor. Moda konumu kaynak tasarım briefinden alınmıştır. Briefteki alan ve yükseklik değerleri konsept kabulleridir; gerçekleşmiş uygulama, ölçülmüş alan veya açılmış işletme bilgisi olarak sunulmaz. PERA FORNO adı korunmuş, anlatım teslim edilen V2 görsellerine göre hazırlanmıştır.